|
On
Laboratori
|
Durada
20 minuts,
aproximadament.
|
Preparació
Material
20 grams
d'àcid cítric i 20 grams de bicarbonat de sodi (de la farmàcia).
Colorant alimentari de color
vermell.
Un pot petit de melmelada
amb tapa de rosca (foradeu-lo).
Un instrument per perforar
llaunes.
Un embut, una cullera.
Sorra.
Aigua.
Un got, un plat soper.
Àcid cítric, bicarbonat de sodi en pols.
|
|
Explicació científica
És necessari utilitzar
bicarbonat de sodi que, en reaccionar amb un àcid, produeix diòxid de
carboni.
Reacció del bicarbonat de sodi
(hidrogenocarbonat de sodi) amb ions hidronio. Formació de diòxid de carboni.
Per exemple, reacció amb àcid cítric
3 NaHCO3 (aq) + C3H4(COOH)3OH
(aq)
Ò Na3C3H4(COO)3OH
(g) +3 CO2 (g) +3 H2O((l) o
HCO3-(aq)
+ H3O+(aq) CO2(g) +2 H2O(l)
|
Passos
Cada nen agafa un bol, un got
i un plat soper i afegeix mitja cullerada de cada una de les pols al bol i
les barreja. A continuació, posa una mica de pols a la tapa de rosca i les
posen totes dins del got, prèviament ple d'aigua fins a la meitat.
Seguidament el nen, agafa el plat i el posa a sobre del got amb la superfície
interior en direcció cap al got. Demaneu als nens que donin la volta al got i
al plat ràpidament. L'aigua comença a fer bombolles perquè l'hidrogenocarbonat
de sodi reacciona amb làcid cítric.
|
|
Cura amb
MAI NO PRENEN MASSA
PRECAUCIONS
En química, la seguretat és la
màxima prioritat! Malgrat que tots els experiments de GEOlino són segurs mai
s'és prou prudent!
És per això que: no oblideu
protegir els ulls dels nens! Si no porta ulleres utilitzeu unes ulleres de
plàstic de protecció que poden adquirir-se a qualsevol botiga. No oblideu
rentar-vos les mans després de cada experiment, ja que els productes químics
poden adherir-shi.
|
Possibles
variacions
Procediu com es descriu
Perforeu la tapa del pot de
melmelada. El forat ha de ser prou gran per poder introduir el tub de
l'embut. A continuació, afegiu l'àcid cítric i el bicarbonat de sodi.
Enrosqueu la tapa, col·loqueu l'embut i enterreu el got sota d'un munt de
sorra. L'obertura de l'embut s'ha de veure com un cràter. Afegiu colorant
alimentari de color vermell a una mica d'aigua, afegiu-ho al cràter i us
retireu cap a enrere. © geolino mira més a baix.
|
